甲基橙皮苷
【英文名稱】： Soluble Methyl-hesperidin; Soluble Vitamin P
【組 成】： 甲基橙皮苷系多種組分的混合體，包括查耳酮型和黃烷酮型各三種。
【性 狀】：
黃至橙黃色粉末。無(wú)臭或有微臭。 熔點(diǎn)95℃。0.1%的水溶液略有甘味。水溶液
呈橙黃至橙色，堿性溶液呈深橙黃色，其酸性溶液穩(wěn)定。易溶于水（100g/100ml,
室溫）、甲醇、乙醇（50g/100ml）,難溶于乙醚、苯。
【用 途】：
營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。與維生素C共用于果汁（用量約50ml/L果汁），在生理上有協(xié)同
作用。對(duì)毛細(xì)血管有擴(kuò)張作用。
【色 素】： （橙橘汁用量0.005%，可達(dá)0.0002%檸檬黃的呈色度）。苦味劑。
【毒 性】： LD50＞7000mg/kg(小鼠，口徑)。
【質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)】： 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，出口標(biāo)準(zhǔn)。
【質(zhì)量規(guī)格】： UV: 90%；95% 。
【包裝規(guī)格】： 25kgs/紙桶，內(nèi)兩層塑料袋。
【貯 藏】： 密閉，遮光，置陰涼干燥處保存。
【保 存 期】： 2年。
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