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β-葡聚糖酶
| 詳細(xì)信息  
關(guān)鍵字:β-葡聚糖酶,β-葡聚糖酶
dbzzβ-葡聚糖酶
英文名稱(chēng):dextranase from paecilomyces lilacinus
CAS 編號(hào):9025-70-1
包裝規(guī)格:25kg紙板桶
規(guī)格型號(hào):99%,醫(yī)藥級(jí)
中文別名 葡聚糖酶 ;SPECIES A青酶菌 ;Α-1,6-葡聚糖 6-葡聚糖水解酶 ;右旋糖酐酶
本品系由綠色木霉代謝生產(chǎn)的β-葡聚糖酶制劑,它能水解β-葡聚糖,生成寡糖,葡萄糖。本產(chǎn)品為食品級(jí)產(chǎn)品,符合相關(guān)國(guó)際國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)。酶活力:1g酶粉(或1ml酶液)于50℃、pH5.0條件下1min水解1%β-葡聚糖溶液產(chǎn)生1μg葡萄糖的酶量為1個(gè)活力單位
β-葡聚糖酶
本品系由綠色木霉代謝生產(chǎn)的β-葡聚糖酶制劑,它能水解β-葡聚糖,生成寡糖,葡萄糖。本產(chǎn)品為食品級(jí)產(chǎn)品,符合相關(guān)國(guó)際國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)。
酶活力:1g酶粉(或1ml酶液)于50℃、pH5.0條件下1min水解1%β-葡聚糖溶液產(chǎn)生1μg葡萄糖的酶量為1個(gè)活力單位。
β-葡聚糖酶(最高等級(jí)產(chǎn)品)酶睢?30萬(wàn)u/ml反應(yīng)物中,葡萄糖和二糖的累積會(huì)抑制酶解反應(yīng)的進(jìn)行。
pH:4.0~5.5,最佳4.8
溫度:20~60℃,最佳50℃
時(shí)間:如果能有效去除反應(yīng)物中的葡萄糖和二糖,則水解可隨時(shí)間的延長(zhǎng)而繼續(xù)進(jìn)行。
貯存包裝:一、本品為深色液體制劑,貯存于陰涼干燥處。
        二、溫度為25℃時(shí),每三個(gè)月酶活損失小于5%。
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