中溫α-淀粉酶 |
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關鍵字:中溫α-淀粉酶 dbzz中溫α-淀粉酶 定 義: 1g酶粉(1ml酶液)于60℃ pH6.0條件下,1小時液化1g可溶性淀粉成為糊精為一個酶活力單位u/g(u/ml)。 規 格: 固體型:2千u/g 用 途: 適用于淀粉、淀粉糖、酒精、味精、檸檬酸等發酵行業、飼料以及紡織印染退漿。 |
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