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牛肉粒保鮮劑（YC-9-9-29）

本品是湖北遠成藥業有限公司經過多年潛心研究和反復論證所研制出的植物源性安全、高效的復配型牛肉粒專用保鮮劑，對牛肉粒防酸敗等的生物保鮮、防腐及抗氧化有顯著效果，無需再添加其它任何防腐劑。本產品不含苯甲酸鹽類等對人體有害且國家禁用的物質，在提高產品質量的同時能延長貨架期10個月以上，尤其解決了牛肉粒時間一長就會發黑發硬的現象。本品安全無異味，性質穩定，能明顯改善牛肉粒風味。
  防腐保鮮效果好：延長保質期10個月以上。
  符合國家食品添加劑衛生法規、杜絕防腐劑超標問題。
  有效防止霉變、脂肪氧化、變色。
【主要成分】：肉桂酸鉀、乳酸鏈球菌等
【使用范圍】：牛肉粒類產品
【使用方法】：牛肉粒產品在頭道煮制過程中加入。
【使 用 量】：以水分含量小于20％計，建議最大添加量為總料量的0.8%
【貯藏方法】：儲存于陰涼干燥處
【保 質 期】：保質期兩年