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招商標題: | 木聚糖酶 |
招商代理模式: | 授權代理 |
招商地區: | 電議 |
對代理商要求: | 電議 |
提供的支持: | 電議 |
行業分類: | 化工材料->其它化工材料 |
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詳細信息: | |
木聚糖酶 CAS RN:9025-57-4 EINECS:232-800-2 適用:適用于飼料、食品、釀造、果蔬汁加工、植物提取、紡織等行業。 規格:6000萬u/g 備注:本品是由我公司精選優良菌株,經液體深層發酵精制而成的高效濃縮酶制劑。木聚糖是一種多聚五 碳 ,為半纖維素的主要成分之一。木聚糖酶是一類降解木聚糖分子中β-1,4-木糖苷鍵的酶系,主要包括內切β-1,4-木聚糖酶和β-木糖苷酶。內切β-1,4-木聚糖酶以內切方式作用于木聚糖主鏈內部的β-1,4-木糖苷鍵,其主要水解產物為低聚木糖和少量木糖÷-木糖苷酶通過水解低聚木糖的末端來催化釋放木糖殘基。木聚糖徹底降解為木糖需要這兩種酶的共同參與。適用于飼料、食品、釀造、果蔬汁加工、植物提取、紡織等行業。 木聚糖酶 本品是由我公司精選優良菌株,經液體深層發酵精制而成的高效濃縮酶制劑。適用于飼料、食品、釀造、果蔬汁加工、植物提取、紡織等行業。 1.作用機理 木聚糖是一種多聚五碳糖,為半纖維素的主要成分之一。木聚糖酶是一類降解木聚糖分子中β-1,4-木糖苷鍵的酶系,主要包括內切β-1,4-木聚糖酶和β-木糖苷酶。內切β-1,4-木聚糖酶以內切方式作用于木聚糖主鏈內部的β-1,4-木糖苷鍵,其主要水解產物為低聚木糖和少量木糖÷-木糖苷酶通過水解低聚木糖的末端來催化釋放木糖殘基。木聚糖徹底降解為木糖需要這兩種酶的共同參與。 2.理化性質 外觀:黃色或白色粉劑 作用pH范圍:pH3.0-7.0,最適pH為5.0 作用溫度范圍:30-75℃,最適溫度為50℃。 3.產品酶活 木聚糖酶酶活:1000萬~6000萬u/g 酶活單位(U)定義:在50℃、pH5.0條件下,每分鐘水解木聚糖產生1μg還原糖所需要的酶量定義為1個酶活力單位。 4.使用方法 本品可應用于飼料、食品、釀造、果蔬汁加工,植物提取、紡織等行業,最佳使用方案因應用領域和生產條件等不同而有所改變。具體方案請咨詢我們的專家,用戶也可以結合自己的工藝條件通過試驗確定最佳使用方案。 |
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產品規格: | 25kgX1 |
產品型號: | 食品級 |
市場價格: | 面議! 元(人民幣) |
會員價格: | 面議! 元(人民幣) |
年 產 量: | - |
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