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 企業(yè)檔案  
企業(yè)名稱:鄭州御味齋餐飲連鎖有限公司
企業(yè)類型:
企業(yè)行業(yè):服務
企業(yè)地址:鄭州市中原區(qū)須水鎮(zhèn)老街國稅局對面
資料認證情況
 
企業(yè)營業(yè)執(zhí)照等資料未認證,立刻認證
 
 聯(lián)系信息  
聯(lián) 系 人: 齊先生 先生  (總經(jīng)理)
-- 機: 13890011112
-- 話: 86- 0371- 63337078
-- 真: 86- 0371- 63337078
Email: zzyuweizhai@126.com
QQ: 931971109 
 公司簡介  
鄭州御味齋餐飲連鎖有限公司   鄭州御味齋餐飲連鎖有限公司由齊先生創(chuàng)辦于2013年4月,是一家集管理、經(jīng)營、菜品制作研發(fā)于一體的餐飲企業(yè)。所推出的菜品繼承了其家族的秘籍傳統(tǒng)制作工藝,傳承了老濟南的飲食風味。菜品不僅注重色、香、味、形,在老風味不變的前提下又融入了現(xiàn)代元素,使其菜系更具特色,受到消費者的廣泛認可。    該公司的秘籍傳統(tǒng)風味菜“御味齋正宗黃燜雞”,可謂百年磨一劍。    19世紀90年代祖輩由原籍逃荒流落濟南府,定居洛口鎮(zhèn)幾年后開了一家小飯鋪維計,取名:福泉居“,即誕生了主打菜:“黃燜雞”。“福泉居”幾經(jīng)變遷,于1937年落戶十二馬路。同年特聘天津名廚周宗元大師掌案,豐富了菜系品種,仍保留了改良后的“黃燜雞”,口味更加宜人,食客贊不絕口。由此“福泉居”名聲大振,“黃燜雞”也成了當時的招牌菜之一。    為了適應當今社會的發(fā)展節(jié)奏,滿足消費者日益提高的口味需求,齊先生拜師學藝多年并將傳統(tǒng)濟南菜黃燜雞整理挖掘出來,并傳承秘籍方的制作過程,溶入各種名貴藥材精心烹制,讓現(xiàn)代人品嘗老濟南的美味。2013年鄭州御味齋餐飲連鎖有限公司以快餐的形式在鄭州推出“御味齋正宗黃燜雞米飯”品牌,一經(jīng)上市受到廣大顧客的好評,慕名而至堪稱一絕。店內(nèi)一天到晚客人絡繹不絕!前來咨詢加盟的客戶也變得越來越多!正所謂酒香不怕巷子深嘛!    回首過去,展望未來,我們將一如既往的為廣大消費者推出更多充滿特色的傳統(tǒng)菜品,努力打造中國餐飲業(yè)的特色品牌,不斷挖掘整理和創(chuàng)新,增添新品來為消費者謀口福,提高公司的美譽和知名度。歡迎光臨品嘗“黃燜雞火飯”  
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