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    盡管新興產業風起云涌，農業依然是第一產業。記者7日從工信部了解到，為實現農業增效，農產品深加工技術裝備行業發展規劃正在編制過程中。

    市場人士接受本報記者采訪時表示，當前，大多數農業深加工公司采用的是價格高昂的進口設備。政府加大對深加工裝備的支持力度，將有助于深加工公司降低成本。

    農產品加工業潛力巨大

    工信部權威人士表示，編制農產品深加工技術裝備行業發展規劃，對于裝備制造業來說是第一次，是體現工業反哺農業的一次實踐。

    近年來，國家支持“三農”的政策力度逐年增大，糧食連續多年增產。但是，我國農業綜合效益低仍然是突出的矛盾。單純靠糧食增產解決“三農”問題是不可能的，加快發展農產品深加工是提高農產品附加值，是安置農村剩余勞動力的有效途徑。

    但是當前，我國農產品加工水平遠遠低于發達國家，農產品加工業與農業總產值之比僅為0.85∶1，而發達國家達到3∶1。發達國家農產品的加工率一般在90%以上，而我國加工比例很低，深加工用糧不到糧食總量的8%，大宗果品的商品化加工率不到10%。

    此外，長期以來，農產品加工業的技術裝備滯后，成為了加快發展農產品加工業的瓶頸。

    中國農業機械工業協會理事長高元恩介紹說，我國生產的農副產品加工機械，以初加工為主，以小型為主，以單機為主，主要購買與使用對象是個體農民。

    圈定多個深加工領域

    招商證券分析師朱衛華表示，像圣農發展、雙匯發展等有一定規模的農產品深加工企業，目前普遍采用了進口設備。

    根據介紹，進口設備能夠提供安全可追溯的功能??一旦發現被屠宰動物某塊內臟有問題，可以追溯回其他部位。“這一點，國產設備現在還很難做到。”朱衛華表示。

    為此，工信部日前組織召開了農產品深加工技術裝備“十二五”發展規劃工作會議。會議決定，從實際需求出發，立足于深加工和量大面廣的急需發展的重大技術裝備，進行重點規劃和研究。

    本次規劃涉及范圍包括：糧油、肉、蛋、奶、果、蔬、茶、水產品、特色農副產品深加工等技術裝備和專用加工裝備。

    知情人士表示，規劃出臺后，主管部門將出臺針對性的支持措施，準備形成十來個有中國特色、能帶動現代農業、有國際競爭力的《農產品深加工重大技術裝備專項工程》，爭取在“十二五”期間，使我國的農產品深加工技術裝備上一個新臺階。

    朱衛華表示，如果主管部門的支持力度到位，農業板塊的上市公司可以采購到同等性能的國產設備，有助于其在未來的擴張進程中降低成本。