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【燒餅大餅系列】

油酥燒餅，肉夾饃，鍋盔，椒鹽燒餅，老北京麻芝醬燒餅，南京油酥燒餅，缸爐燒餅，龍須金絲餅，河間火燒，蔥花餅，蔥油餅，千層餅，白丹餅，家常餅，雞蛋餅，新式熱狗，蛋撻燒餅等燒餅培訓(xùn)。

保定孫大媽小吃培訓(xùn)有個東西叫做油酥燒餅，這個油酥燒餅很好吃，很有特色，電餅鐺，烤爐，烤箱技術(shù)我們都有，酥餅外酥里軟，色澤金黃，層次分明，油而不膩。熱吃涼吃口感一樣的好，加上我們會交給您燉肉的材料技藝。這樣酥餅肉夾饃，誕生了。我一直以為烹制食物，外脆里嫩是難得的境界。廊坊附近哪有學(xué)酥餅肉夾饃的，正宗酥餅肉夾饃培訓(xùn)班

【肉夾饃做法特點】

我們的油酥燒餅，外酥里軟，色澤金黃，層次分明，油而不膩。肉肥而不膩。

【肉夾饃培訓(xùn)內(nèi)容】

1、面的配比，和面技巧；

2、油酥的配比，五香料；

3、餅酥的技術(shù)；

4、烙制的技巧；

5、肉的燉制，包括燉五花肉，雞腿，雞蛋，豆皮等；

6、幾種涼菜的拌制方法。

【肉夾饃培訓(xùn)學(xué)習(xí)時間】

約2-3天左右，包教包會，不限制學(xué)習(xí)時間。

孫大媽告訴你，學(xué)習(xí)肉夾饃，就來保定孫大媽小吃培訓(xùn)學(xué)校。更多美食做法，小吃培訓(xùn)，可以關(guān)注：http://www.sdm0312.com。

孫大媽小吃培訓(xùn)學(xué)校主要傳授培訓(xùn)各種小吃技術(shù)，小吃培訓(xùn)技術(shù)包括：蘭州牛肉拉面、炸醬面、川味香辣面、河南燴面、涼面、家常餅、手撕餅、江南酥大油條、南宮脆皮火燒、熱干面、油炸臭豆腐、披薩餅、孫氏酥餅、雞蛋餅、安徽牛肉板面、牛筋面、山西刀削面、四川擔(dān)擔(dān)面、饸硌面、淮南沙鍋面、臊子面、貴州雞湯面、雞肉手搟面、炒面、泰山燒餅、金絲燒餅、夾餡燒餅、麻芝燒餅、油酥燒餅、千里香餛飩、土豆粉、豆腐腦、八寶粥、排骨米線、四川酸辣粉、麻辣燙、麻辣粉、云南米線、牛肉米線、單縣羊湯、帶汁肉、胡辣湯、豆沫豆?jié){、紅燜羊 肉、串串香小火鍋、啤酒鴨、砂鍋菜、重慶火鍋、油條、名關(guān)驢肉灌腸、綠豆芽、炸雞排、扒糕、醬牛肉、煮肉不掉稱、水發(fā)豬耳、鹵煮雞、煮下水、酥魚、四川泡菜、朝鮮小菜、泡鳳爪、松花蛋、豆腐絲、新疆燒烤、煮豬肘、煮牛肉、冰糖葫蘆等上百種小吃技術(shù)，各種小吃風(fēng)味獨特，原料講究，百吃不厭。培訓(xùn)方法：理論與實習(xí)相結(jié)合。教學(xué)方式全部采用一對一教學(xué) ，老師手把手的傳授 。全部把最精髓也是最核心的東西教給學(xué)員 。使命：以弘揚民族飲食文化，豐富人民生活水平為已任，旨在培養(yǎng)一批能夠主宰自己命運的內(nèi)行老板。本中心自開辦以來技術(shù)不斷更新發(fā)展。至今已培訓(xùn)學(xué)員上萬名，學(xué)員分布全國二十多個省市。

手機：13230615911 電話：0312-8666939 qq：4006080272微信：13230615911

學(xué)校地址：保定市徐水縣晨陽大街高莊路口下車即到。