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dbzz芳村專業(yè)定做茶葉冷庫的安裝公司-廣州晶雪制冷設(shè)備工程有限公司，廣州晶雪制冷是一家專業(yè)定做安裝設(shè)計茶葉冷庫、茶葉保鮮庫及冷庫配套產(chǎn)品的制冷公司。公司多年來積累了制冷設(shè)備方面的豐富經(jīng)驗，造就了自己的一批優(yōu)質(zhì)而專業(yè)的技術(shù)人員、極具經(jīng)驗的冷庫裝置隊伍和完善的售后服務(wù)，銷售國內(nèi)外知名制冷設(shè)備、聚苯聚氨酯庫板、庫門以及鉸鏈門鎖。公司專業(yè)生產(chǎn)銷售建造茶葉冷庫、保鮮冷庫裝置.速凍冷庫裝置.公司在發(fā)展過程中非常注重品質(zhì)服務(wù)，不時吸收世界先進技術(shù)與管理，著重高科技產(chǎn)品的開發(fā)，特別是各類新型設(shè)備技術(shù)的開發(fā)。積極推行環(huán)保節(jié)能技術(shù)，為用戶久遠利益著想，極大的降低了用戶的運行本錢，取得可觀的經(jīng)濟效益。為廣大客戶設(shè)計美觀、環(huán)保、實用的制冷設(shè)施。聯(lián)系電話18825051606.
晶雪制冷提醒各大用戶，茶葉冷庫對于專業(yè)性的要求很高，在溫度、濕度、避光等方面有著嚴(yán)苛的要求，這樣才能保證茶葉的品質(zhì)，實現(xiàn)旺季囤貨淡季銷售，下面由晶雪制冷介紹茶葉保鮮庫主要方面知識：
（1）綠茶茶葉保鮮庫溫度控制范圍08℃。
（2）烏龍茶鐵觀音茶葉保鮮冷庫溫度控制范圍-15℃左右。
茶葉在貯藏過程中內(nèi)含物質(zhì)會發(fā)生各種變化，導(dǎo)致茶葉色、香、味等感官品質(zhì)下降，這種變化的大小直接受茶葉含水量、溫度、氧氣、光線等條件的影響。
茶葉冷庫注意事項：
1、茶葉水分含量
水分是茶葉內(nèi)各種成分發(fā)生化學(xué)反應(yīng)必須的介質(zhì)，隨著茶葉含水率的增加，茶葉陳化劣變速度加快，色澤逐漸黃變，滋味新鮮度減弱。一般認為貯藏綠茶含水量在3％-5％為好。當(dāng)茶葉含水率達7％以上時，任何保鮮技術(shù)或包裝材料，都無法保持茶葉的新鮮風(fēng)味。含水率超過8、8％，茶葉就可能發(fā)生霉變。
2、溫度
溫度的高低直接影響到化學(xué)反應(yīng)的速度。溫度高，促進茶葉品質(zhì)的劣變，低溫可降低茶葉變質(zhì)速度。多數(shù)研究認為，名優(yōu)綠茶貯藏溫度以0℃-5℃為好，鐵觀音儲存溫度在-15℃左右為宜，能較長時間保持茶葉原有的色澤不變。
氧氣國內(nèi)外的相關(guān)研究結(jié)果均表明，在貯藏過程中茶葉中各種化學(xué)成分的變化都需要氧氣的參與。因此，低氧或無氧可抑制茶葉劣變的進程，有利于茶葉品質(zhì)的保持。
3、光線
光的作用主要是引起茶葉中的色素類物質(zhì)（如葉綠素類）的光氧化作用，使綠色的名優(yōu)茶退色，形成棕黃色；光還能引起茶葉中一些芳香物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生一些不愉快的氣味，如“日曬味”等，導(dǎo)致茶葉的香氣、色澤、滋味劣變。因此，茶葉避光保存非常重要。
4、空氣濕度
茶葉具有良好的吸附水分的特性。在濕度相對較高的環(huán)境中，茶葉易吸潮而使茶葉含水量逐漸增加，特別是在相對濕度80％以上時，茶葉的含水率一天就達到10％以上。因此，名優(yōu)綠茶的包裝應(yīng)采用透水性能差的包裝材料，貯藏在相對濕度30-50％的環(huán)境中。
5、茶葉保鮮
必須采取低溫、低濕、避光、脫氧、茶葉低水分的保鮮措施，必須應(yīng)用綜合的貯藏保鮮技術(shù)。
從以上內(nèi)容可以看出茶葉對于冷庫的要求是極高的，所以廣州晶雪制冷建議用戶在建造茶葉冷庫時可以先來電18825051606或QQ2827562471來咨詢我們專業(yè)的技術(shù)團隊，再去決定怎么樣才能建造一個好用的茶葉冷庫！
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