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河北石家莊刀削面機器人寬窄厚度可調多套模具
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河北石家莊刀削面機器人寬窄厚度可調多套模具

刀削面機用途:

刀削面機專門為餐館、飯店、食堂、風味快餐廳等使用而設計的,由于人流較大,需要服務速度極快才能滿足需求。

刀削面機使用說明:

一、結構特點及功能

本機主要有減速箱,螺旋推進器,分面凸輪及前后送面盤組成,具有體積小、結構緊湊、操作方便、效率高、拆裝維修方便之特點。可將面粉(拌合成面料)通過送面輪螺旋推進器送入前后送面盤中,在分面凸輪及離心力的作用下,面料被兩盤擠壓出來,被削面刀削成中間厚、兩邊薄的面條飛出。

二、使用方法及注意事項

1、開機前檢查各部位螺旋栓是否松動。

2、啟動電機空轉5分鐘,無誤后即可投料生產。

3、拌面:手工拌面或拌面機拌面,均勻即可。注意不宜太軟或太硬,適合即可。

4、分面器高端要正對削刀。

5、把分面器外端雙螺母擰緊。

6、投料:將拌好的面料切成長條狀,然后往削面機面斗放面,投料不要間斷,切出的面條飛出盤外。

7、機頭部分拆卸清理加油:取下碟形螺母,拆下壓力軸承支架,前送面盤,分面凸輪,后送面盤及螺旋推進器。將各部位積面清洗干凈,加食用油潤滑,(每天不少于兩次),清理加油后再按順序裝配。齒輪箱須定期加注潤滑油。

刀削面機結構新穎,設計合理,全身采用全不銹鋼制作,符合國家食品衛生許可要求,而且揉面刀削一氣完成,速度快、產量高,不是人工削面,勝似人工削面,清洗簡便。自動刀削面機機器特有的二次揉面過程,使得面更細膩,口感更優于手工刀削面。削面的長段、寬窄、薄厚都可以調節。與手工刀削面相比,使用刀削面機削出的面,形似柳葉更漂亮、中厚邊薄更均勻,棱鋒分明,長短一致。

產品參數:

加工定制 是 可生產產品類型 面條 品牌 博旺

型號 52 功率 2.3(kw) 適用范圍 中餐店設備

生產速度 180(kg/h) 外形尺寸 450x450x700(mm) 營銷 新品

產量 100臺 規格 450x450x700mm

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