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河北壓面機-大型壓面機-壓面機價格
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dbzz下面為您介紹新款的壓面機: 13739785854 一、性能特點: 1、整體鑄鐵材質,新穎美觀,易于清潔和維護; 2、適用范圍更廣,機身小巧美觀,可用于酒店、家庭以及各式餐飲; 3、電路、電機設計合理,機器運行時,電機噪音更; 4、采用的新型傳動裝置,動力更強勁,堅固耐用; 5、廠家質量保證,信譽可靠; 高速壓面機適用于賓館、酒樓、面包店及面制品店等使用。該機可將面團 復壓制,使之柔韌性得到增強。 二、性能特點 1、采用新型傳動裝置,堅固耐用,動力強勁。 2、操作簡單,噪音低、效率高。 安全事項: 1.機器開動時,必須蓋上防護欄操作,嚴禁拆下防護欄。不準伸手進防護欄內并推壓面團,以免發生意外。 2、停機后必須切斷電源;電源要有良好的接地。 三、保養與維護 滾筒兩側的注油孔須每天加油一次;其余部分采用潤滑油脂(黃油)潤滑,齒輪及滾動軸承每月加油保養一次。 四、注意事項 1、空轉時間不能超過3分鐘,以免損壞壓面輥及切面刀。 2、不得用噴水管清洗。 3、任何情況下不能將手伸入壓切面工作口。 五、新款壓面機實用功能: 1、和面 建議用溫水和面,溫水可以把面粉中的膠質蛋白激活,拌勻;為了使面更有 嚼勁,一斤面中可以放5克鹽,適當放一兩個雞蛋蛋清,面條口感更好,煮時不易破皮 2、壓面皮 掌握好水量,面和的不能太軟,或好的面蓋上濕毛巾,醒20-30分鐘即可; 壓面片時一定要多壓幾次,一定要多壓幾遍,扎營壓出來的面比較緊實,吃起來口感韌性十足。 3、壓面條 將壓好的面皮放到面斗板上,輕輕搖晃,面條就壓好了,壓面有粗細兩個軸, 可以根據自己的喜好選擇; 4、制作餃子皮 5、制作餃子、餛飩皮 餛飩皮、餃子皮用壓的面片就可以,切成方條塊,或者用圓口杯子壓成圓形; 6、機器的保養 使用后用干布或刷子清潔即可,請勿水洗。
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