關鍵字：啤酒花,啤酒花增味劑,啤酒花苦味劑
dbzz 上海陸廣生物科技有限公司優質生產商，啤酒花國內最大生產商，啤酒花的廠家電話，啤酒花的CAS號，上海微啤酒花廠家最新報價，啤酒花的詳細說明，啤酒花的價格，啤酒花的添加量，陸廣生物科技----要做就做最好的產品造福人類。英文：HopsCAS:800-04-3 用途：苦味劑。主要用于啤酒，亦可煮汁后加入發酵面團，烤制面包 1．使啤酒具有清爽的芳香氣、苦味和防腐力。酒花的芳香與麥芽的清香賦予啤酒含蓄的風味。啤酒、咖啡和茶都以香與苦取勝，這也是這幾種飲料的魅力所在。啤酒花本身就是一種天然的防腐劑，它在賦予啤酒特別的香味的同時，也延長了啤酒的保存期。 2．形成啤酒優良的泡沫。啤酒泡沫是酒花中的異律草酮和來自麥芽的起泡蛋白的復合體。優良的酒花和麥芽，能釀造出潔白、細膩、豐富且掛杯持久的啤酒泡沫來。 3．有利于麥汁的澄清。在麥汁煮沸過程中，由于酒花添加，可將麥汁中的蛋白絡合析出，從而起到澄清麥汁的作用，釀造出清純的啤酒來。 4．啤酒花強烈的酒花味道能夠平衡麥芽汁的自然甜度并激發食欲。原始的啤酒因為添加了蜜糖或棗椰子，味道比較甜美，但這樣的啤酒并不十分解渴，這是摻啤酒花釀造而成的啤酒在整個中世紀十分流行的原因。 近年來，中國新疆產的酒花異軍突起，成為世界優良酒花之一。 【產品包裝】25kg/袋 【保質期】24個月 上海陸廣生物科技有限公司誠信經營，歡迎新老客戶致電洽談！旺旺：上海陸廣生物科技 |
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