關鍵字：氣調冷庫組織結構及注意事項,氣調冷庫組成構件,氣調冷庫功效,氣調冷庫系統
dbzz氣調冷庫組織結構及注意事項
氣調冷藏庫的氣體調節系統。氣調貯藏具有專門的氣調系統進行氣體成分的貯存、混合、 分配、測試和調整等。一個完整的氣調系統主要包括四大類設備。
① 貯配氣設備。貯氣用的貯氣罐、瓶，配氣所需的減壓閥、流量計、調節控制閥、
表和管道等。通過這些設備的合理連接．保證氣調貯藏期間所需各種氣體的供給，并以符合新鮮果蔬所需的速度和比例輸送至氣調冷藏庫房中。
② 氣體發生系統。完成庫內氣體調節。主要包括真空泵、制氮機、降氧機、富氮肥氧機(烴類化合物燃燒系統、分子篩氣調機、氨裂解系統、膜分離系統)。其中膜分離系統是比較先進的氣體發生系統，目前被廣泛選用。它利用中空纖維膜，對不同大小的分子，進行有選擇性的分離，將壓縮空氣中的氮與氧分離，達到氣調的目的。
③ 氣體凈化系統。果蔬產品氣調貯藏時須不斷地排除封閉器內過多的CO2；此外，果蔬產品自身釋放的某些揮發性物質，如乙烯和芳香脂類，在庫內積累會產生有害影響。這些物質可以用氣體凈化系統清除掉。這種氣體凈化系統去除的是CO2等氣體成分，所以又稱為氣體洗滌器或二氧化碳吸附器。
④ 分析監測儀器設備。為滿足氣調貯藏過程中相關貯藏條件的精確檢測，為調配氣提供依據，并對調配氣進行自動監控。常需配備必要的分析監測儀器設備有：采樣泵、安全閥、控制閥、流量計、奧氏氣體分析儀、溫濕度記錄儀、氣相色譜儀、計算機等。
制冷設備。氣調貯藏并非指單純調節氣體，而是建立在低溫條件上的氣體調節。所以氣調貯藏需要有制冷設備，也就是制冷機，包括冷凝器、壓縮機、蒸發器、節流器(膨脹閥)等。除了上述主要設備外，為了獲得滿意的貯藏效果，往往還需要一些其他的設備．主要包括：一是濕度調節系統，因為對于多數果蔬來說，氣調冷藏庫會出現相對濕度過低的情況，因此需要加濕器；二是氣體循環系統，主要是使貯藏庫內各部位的溫度和氣體成分趨于更加均勻一致。
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