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苯丙烯酸甲酯103-26-4

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dbzz肉桂酸甲酯103-26-4苯丙烯酸甲酯
【中文別名】β-苯丙烯酸甲酯，苯丙烯酸甲酯，桂皮酸甲酯，肉硅酸甲酯;3-苯丙烯酸甲酯；
【英文名稱】methyl cinnamate
【英文別名】 2-Propenoic acid, 3-phenyl-, methyl ester; Methyl 3-phenyl propenoate
【CAS號】103-26-4
【分子式】C10H10O2
【分子量】162.19
【外觀】白色至淡黃色結晶或無色至淡黃色液體。
【相對密度(d435)】1.07
【熔點】34-38℃
【沸點】260-262℃
【閃點】>110℃
【折射率（nD20）】1.5670
【香味】呈櫻桃和香酯似香氣。
【溶解情況】溶于乙醇、甘油、丙二醇、大多數非揮發性油和礦物油，不溶于水。
用途:用于香料工業作定香劑，常用于調配康乃馨、櫻桃、草莓和葡萄等東方型花香香精，用于肥皂、洗滌劑，也用于風味劑和糕點。作為有機合成中間體，主要用于醫藥工業。