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| ZXX1005肉桂精油/肉桂香料/肉桂香精/肉桂油/保健精油 |
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| 關(guān)鍵字：肉桂精油添加量,肉桂香料、香精,肉桂油,保健精油 dbzzZXX1005 肉桂精油 色 狀：淺棕色油狀液體。 香 氣：具有純正濃郁的肉桂香氣。 香 味：肉桂甜味和辣味。 工藝特點：以我國廣西產(chǎn)優(yōu)質(zhì)肉桂為原料，超臨界CO2萃取工藝生產(chǎn)，分子蒸餾脫水。 主要成分：桂皮醛、檸檬烯、β-欖香烯、依蘭油烯等。 產(chǎn)品特性：（1）純天然。100%肉桂提取物，無溶殘及化學(xué)添加劑； （2）風(fēng)味完整。完整地保留了肉桂的甜香味和辣味； （3）溶解和分散性好。能完全溶解于70%乙醇和植物油中。 產(chǎn)品應(yīng)用：（1）咸味香精的香原料； （2）廣泛應(yīng)用于熟肉制品、方便面、麻辣食品、膨化食品、糖果、罐頭食品等。 用法用量： 根據(jù)風(fēng)味需要適量添加。參考用量：在咸味香精中添加量0.2—0.5%，肉制品0.01—0.03%，方便面0.005—0.02%，麻辣食品0.02—0.05%，糖果罐頭0.015% 質(zhì)量指標： <td style= "border-bottom:#d4d0c8;border-left:#d4d0c8;padding-bottom:0cm;background-color:transparent;padding-left:5.4pt;width:198pt;padding-right:5.4pt;border-top:#d4d0c8;border-right:#d4d0c8;padding-top:0cm;" valign="top" width="26 項 目 指 標 折光指數(shù)（ 20℃） |
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