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【簡    介】

黃曲霉毒素是由黃曲霉和寄生曲霉中產毒菌株所產生的有毒代謝產物，最主要的4種分別為：B1、B2、G1、G2。黃曲霉毒素具有很強的急性毒性，也有明顯的慢性毒性及強致癌性。黃曲霉毒素主要污染糧、油及其制品，其中受污染最嚴重的是花生、棉籽、玉米及其制品；其次是稻米、小麥、大麥、高粱、芝麻等等，但黃曲霉毒素B1在動物體內經細胞內質網微粒體混合功能氧化酶系發(fā)生代謝作用，在微粒體混合功能氧化酶系的作用下黃曲霉毒素B1發(fā)生脫甲基、羥化及環(huán)氧化反應生成黃曲霉毒素M1，本產品主要檢測的是液態(tài)奶中黃曲霉毒素M1。

【檢測原理】 試劑盒采用免疫競爭法分析原理結合膠體金標記技術進行檢測。

【檢測范圍】 牛奶、生鮮奶等液態(tài)奶。

【技術指標】 測下限：0.5μg／kg；

【檢測步驟】

樣品處理：取1ml樣品置于5ml離心管中，向離心管中加2ml提取劑，振搖23min后，用離心機以2000r/min,離心5min，取2ml上清液至另一個5ml離心管中，向其中加2ml凈化劑，振搖5min，用離心機以2000r/min離心5min，吸取全部下層至點滴板的一個孔中自然揮干（或加熱將其揮干），備用；

樣品檢測:向點滴板上滴加4滴緩沖液，使其充分溶解揮干后的殘留物；取出檢測卡，并做好標記，用袋中吸管吸取點滴板上的全部樣液，滴加到檢測卡的加樣孔中（逐滴滴下），510min內觀察結果；

結果判斷：

Ø陰性:測試線(T)與對照線(C)都出現(xiàn)，表明樣品中黃曲霉毒素的濃度小于0.5μg／kg。

Ø陽性:只有對照線(C),無測試線(T)，表明樣品中黃曲霉毒素的濃度大于或等于0.5μg／kg。

Ø無效:對照線(C)和測試線(T)都不出現(xiàn)，或者對照線（C）不出現(xiàn)。

【注意事項】

Ø本產品在430℃密封干燥保存；忌冷凍；檢測卡保存期1年；

Ø在環(huán)境溫度430℃下操作；檢測卡極易受潮，打開小包裝后應立即使用；

Ø酸奶等PH值存在異常的液態(tài)奶不在本產品檢測范圍之內；

【試劑盒裝箱單】

                                                                        10樣/盒