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dbzz桂林的米粉有很多的做法，像面條一樣下著吃，炒著吃，拌著吃，都很好吃，但都沒有湯粉來的可口，回味無窮。桂林米粉都有湯. 桂林米粉鹵水熬制最為講究，加入了大茴香、小茴香、八角、桂皮、沙姜、宮丁等十幾種香料和豬牛肉、骨頭、豬牛下水，用先文后武的火候精心伺候才能成功。桂林米粉的鹵水以鍋燒為帥，黃喉白肝、連田牛肉巴、百葉肚為將，油炸黃豆、蔥花、芫荽、蒜末、辣椒為卒，共同“操演”，一碗桂林米粉的做法，桂林米粉已發展到品類多種,桂林米粉的做法調味完美的地步.可以說是達到了一種文化的境界,桂林米粉的做法不僅山水甲天下，而且桂林米粉也很有名，它圓細、爽滑、柔韌，具有獨特的風味。桂林米粉加盟其做工考究，先將上好大米磨成漿，裝袋濾干，揣成粉團煮熟后壓榨成圓根或片狀即成桂林米粉加盟。園的稱桂林米粉，片狀的稱切粉，通稱桂林米粉，其特點是潔白、細嫩、軟滑、爽口。其吃法多樣。最講究桂林米粉鹵水桂林米粉的制作，其工藝各家有異，大致以豬、牛骨、羅漢果和各式佐料熬煮而成，香味濃郁。桂林米粉鹵水的用料和做法不同，桂林米粉的風味也不同。 學桂林米粉點此進入老桂林米粉網站或將以下網址粘貼到地址欄
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