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木聚糖酶

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-尋求代理商

行業(yè)分類：

化工材料->其它化工材料

市場價：

面議！元(人民幣)

會員價：

面議！元(人民幣)

規(guī) -- 格：

25kgX1

型 -- 號：

食品級

年產(chǎn) 量：

-

河南領(lǐng)航化工產(chǎn)品有限公司

高翰先生 \| 經(jīng)理
手機：	13073771336
電話：	86 - 0371- 86111131
傳真：	86 - 0371- 86111131
地址：	鄭州市二七區(qū)京廣南路萬客來食品城
郵編：	450052
網(wǎng)址：	訪問企業(yè)網(wǎng)站 0

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關(guān)鍵字：木聚糖酶生產(chǎn)廠家,木聚糖酶價格,木聚糖酶作用
dbzz 木聚糖酶 CAS RN：9025-57-4 EINECS：232-800-2
適用：適用于飼料、食品、釀造、果蔬汁加工、植物提取、紡織等行業(yè)。
規(guī)格：6000萬u/g
備注：本品是由我公司精選優(yōu)良菌株，經(jīng)液體深層發(fā)酵精制而成的高效濃縮酶制劑。木聚糖是一種多聚五碳，為半纖維素的主要成分之一。木聚糖酶是一類降解木聚糖分子中β-1，4-木糖苷鍵的酶系，主要包括內(nèi)切β-1,4-木聚糖酶和β-木糖苷酶。內(nèi)切β-1,4-木聚糖酶以內(nèi)切方式作用于木聚糖主鏈內(nèi)部的β-1,4-木糖苷鍵，其主要水解產(chǎn)物為低聚木糖和少量木糖÷-木糖苷酶通過水解低聚木糖的末端來催化釋放木糖殘基。木聚糖徹底降解為木糖需要這兩種酶的共同參與。適用于飼料、食品、釀造、果蔬汁加工、植物提取、紡織等行業(yè)。
木聚糖酶
本品是由我公司精選優(yōu)良菌株，經(jīng)液體深層發(fā)酵精制而成的高效濃縮酶制劑。適用于飼料、食品、釀造、果蔬汁加工、植物提取、紡織等行業(yè)。
1.作用機理
　　木聚糖是一種多聚五碳糖，為半纖維素的主要成分之一。木聚糖酶是一類降解木聚糖分子中β-1，4-木糖苷鍵的酶系，主要包括內(nèi)切β-1,4-木聚糖酶和β-木糖苷酶。內(nèi)切β-1,4-木聚糖酶以內(nèi)切方式作用于木聚糖主鏈內(nèi)部的β-1,4-木糖苷鍵，其主要水解產(chǎn)物為低聚木糖和少量木糖÷-木糖苷酶通過水解低聚木糖的末端來催化釋放木糖殘基。木聚糖徹底降解為木糖需要這兩種酶的共同參與。
2.理化性質(zhì)
　　外觀：黃色或白色粉劑
　　作用pH范圍：pH3.0-7.0，最適pH為5.0
　　作用溫度范圍：30-75℃，最適溫度為50℃。
3.產(chǎn)品酶活
　　木聚糖酶酶活：1000萬~6000萬u/g
　　酶活單位(U)定義：在50℃、pH5.0條件下，每分鐘水解木聚糖產(chǎn)生1μg還原糖所需要的酶量定義為1個酶活力單位。
4.使用方法
　　本品可應(yīng)用于飼料、食品、釀造、果蔬汁加工，植物提取、紡織等行業(yè)，最佳使用方案因應(yīng)用領(lǐng)域和生產(chǎn)條件等不同而有所改變。具體方案請咨詢我們的專家，用戶也可以結(jié)合自己的工藝條件通過試驗確定最佳使用方案。