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| 我國(guó)微生物飼料的發(fā)展也十分迅猛 |
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| 關(guān)鍵字：微生物發(fā)酵飼料 dbzz直接飼用微生物飼料的作用機(jī)理現(xiàn)分述如下：生物屏障作用有益菌通過(guò)競(jìng)爭(zhēng)性抑制作用(包括定殖位點(diǎn)和奪取營(yíng)養(yǎng)物質(zhì))阻止有害微生物在腸粘膜附著與繁殖。由于微生物之間存在著相互作用，某一生態(tài)系統(tǒng)中現(xiàn)存的微生物會(huì)阻止新的有機(jī)體在這一部位的入侵，如嗜酸乳桿菌對(duì)豬腸道上皮的親附能力非常強(qiáng)，從而減少大腸桿菌與腸道上皮結(jié)合的機(jī)會(huì)。因此對(duì)那些菌群形成遲緩或有障礙的幼小動(dòng)物服用微生物飼料有著十分重要的意義。微生物發(fā)酵飼料和菌體蛋白飼料不是截然分開(kāi)的，發(fā)酵飼料中也含有大量菌體蛋白，而菌體蛋白飼料中亦含有其它成分。 一、微生物飼料的菌種1.細(xì)菌主要有乳酸菌、纖維素分解菌、生產(chǎn)光合細(xì)菌飼料的光合細(xì)菌、發(fā)酵生產(chǎn)賴氨酸、α－淀粉酶等飼料添加劑的細(xì)菌等。2.酵母菌酵母菌在厭氧條件下可進(jìn)行酒精發(fā)酵，使青貯、發(fā)酵飼料具有特殊的香味。培養(yǎng)的飼料酵母富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等，是很好的動(dòng)物 精飼料。 3.霉菌霉菌在自然界分布很廣，有些可引起糧食、飼料發(fā)霉變質(zhì)，而有的糖化酶可作為飼料添加劑。目前，玉米漿多用在制藥工業(yè)作為微生物發(fā)酵的底物，但是由于需要量低，不足以實(shí)現(xiàn)對(duì)大量玉米漿的充分利用，也有以玉米麩為吸附載體，噴漿干燥生產(chǎn)玉米噴漿蛋白，但是能耗很大。而通過(guò)高效呼吸膜固態(tài)發(fā)酵技術(shù)生產(chǎn)的發(fā)酵濃縮料，水分一般在30-35%，因此可添加玉米漿作為發(fā)酵濃縮料的主要蛋白質(zhì)原料，用量為20%左右，從而省去了烘干等工藝造成的大量能耗，實(shí)現(xiàn)了玉米漿的高效利用。果渣含有較高微生物所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。果渣和豆渣年產(chǎn)量在數(shù)百萬(wàn)噸以上，以果渣或豆渣作為微生物生長(zhǎng)系列的養(yǎng)分來(lái)源，采用高效呼吸膜固態(tài)發(fā)酵技術(shù)，可實(shí)現(xiàn)對(duì)果渣和豆渣等農(nóng)產(chǎn)品副產(chǎn)物的高效再生產(chǎn)利用，同時(shí)大幅度降低飼料生產(chǎn)成本。www.zryzw.com.cn發(fā)酵技術(shù)有效地解決了豆渣、玉米漿、酒糟、醋渣和果渣等輕工副產(chǎn)物，棉粕、菜粕等高抗?fàn)I養(yǎng)因子農(nóng)副產(chǎn)品微生物發(fā)酵處理過(guò)程中的溫度、濕度、pH控制等技術(shù)難題，使得微生物好氧發(fā)酵和厭氧發(fā)酵能在同一個(gè)環(huán)境下進(jìn)行，接種的微生物組合巧妙，能有效抑制和殺滅大腸桿菌和沙門氏菌，同時(shí)又能促進(jìn)乳酸菌快速生長(zhǎng)。近年來(lái)，我國(guó)微生物發(fā)酵飼料的發(fā)展也十分迅猛。直接飼用微生物飼料的作用機(jī)理。健康畜禽腸道內(nèi)生長(zhǎng)著各種各樣的微生物群落，各種微生物群落之間相互依存、相互制約，構(gòu)成畜禽腸道內(nèi)微生態(tài)系統(tǒng)的平衡，建立一個(gè)正常且平衡良好的腸道微生物區(qū)系對(duì)抵御病原性微生物感染具有十分重要的意義。www.zryzw.com.cn |
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