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ε-聚賴氨酸 99%

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關鍵字：CAS： 28211-04-3 dbzz 產品名稱： ε-聚賴氨酸 CAS： 28211-04-3 標準： 企標 有無證： 無證 天然/合成： 天然 提取來源： A型 出口級別 級別： 食品級 含量： 99% 外觀： 白色粉狀 包裝： 500G/氟化瓶 可拆分 成份： ε-聚賴氨酸 理化屬性： 淡黃色粉末 分子式：C18H36N6O311 分子量：384.521 類別： 天然食品 行業： 食品 領域： 天然防腐劑 下延產品： 快餐食品,黃油,沙拉醬、飲料、酒類、肉制品、罐頭等 運用： 聚賴氨酸對革蘭氏陽性和陰性菌、酵母菌、霉菌、病毒等都有明顯的抑制作用，被廣泛應用于食品、飲料中，如蛋糕，糕點、快餐食品,黃油,沙拉醬、飲料、酒類、肉制品、罐頭等 用法用量： 香腸 火腿 100—250mg/kg；冷鮮肉 冷凍肉 200—400mg/kg（表面處理）；飲料 100—200mg/L；新鮮水產品 200—400mg/kg（表面處理）；面包 糕點 100—200mg/kg

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