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中文同義詞: 葡萄糖酸銅;雙(D-葡糖酸)銅;葡糖酸銅;葡萄糖酸銅(II);葡萄糖酸酮;葡萄糖酸酮(Ⅱ)鹽;D-葡萄糖酸 銅(II) 鹽
英文名稱: D-Gluconic acid copper(II) salt
英文同義詞: D-GLUCONIC ACID, COPPER(II) SALT;COPPER(II) GLUCONATE;COPPER(II) D-GLUCONATE;CUPRIC GLUCONATE;COPPER(+2)D-GLUCONATE;COPPER GLUCONATE;GLUCONIC ACID COPPER(II) SALT;GLUCONIC ACID COPPER SALT
CAS號(hào): 527-09-3
分子式: C12H22CuO14
分子量: 453.84
EINECS號(hào): 208-408-2
化學(xué)性質(zhì)：淺藍(lán)色至藍(lán)綠色結(jié)晶或細(xì)粉。無(wú)臭。極易溶于水，極難溶于乙醇。
用途：營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。按日本規(guī)定，準(zhǔn)用于代乳品強(qiáng)化銅，每升標(biāo)準(zhǔn)調(diào)乳濃度的代乳飲品含銅量不得超過(guò)0.6mg。用作食品添加劑、醫(yī)藥原料。