關(guān)鍵字：雜糧饅頭培訓(xùn),哪里學(xué)饅頭,手工饅頭培訓(xùn),開花饅頭怎么做,學(xué)習(xí)饅頭的做法,饅頭技術(shù)培訓(xùn)
dbzz 浙江安徽福建江西山東湖北湖南四川貴州陜西甘肅饅頭培訓(xùn) 哪里學(xué)開花饅頭 雜糧饅頭技術(shù)培訓(xùn) 窩窩頭培訓(xùn) 戧面饅頭技術(shù)培訓(xùn) 饅頭怎么做 花樣饅頭技術(shù)培訓(xùn) 學(xué)習(xí)饅頭的做法
開花饅頭，又名白銀如意。色白暄軟，香甜可口，頂花四瓣，而且瓣色是桃紅色的，自然而俏麗，成為濟(jì)南的漢族傳統(tǒng)面食名點(diǎn)。其制作工藝相當(dāng)嚴(yán)格，面和好后需經(jīng)過兩次發(fā)酵，再加緘水揉勻、揉透，且蒸時(shí)需用大火蒸20分鐘。由于制作的開花饅頭色、香、味、形俱佳，傳統(tǒng)風(fēng)味濃而很受歡迎。
雜糧饅頭顧名思義就是制作的饅頭中添加了一種或多種雜糧，主要雜糧有玉米粉、黑米粉、高粱、谷子、黍子、蕎麥、燕麥麥、大麥及豆類，有別于粗糧和細(xì)糧（大米和面粉），雜糧因產(chǎn)地局限、產(chǎn)量相對少而有著相對特殊的營養(yǎng)成分。在當(dāng)今飲食文化領(lǐng)域，雜糧類食品，特別是雜糧饅頭越來越受到大眾的推崇或喜愛。一般北方人習(xí)慣面食及雜糧類，南方則更偏重大米等細(xì)糧食品。
新鄉(xiāng)百味源餐飲培訓(xùn)學(xué)校培訓(xùn)的面食系列有雜糧饅頭、白面饅頭、花樣饅頭、開花饅頭……面食。
另外：特色早點(diǎn)系列培訓(xùn)項(xiàng)目：
1、逍遙鎮(zhèn)胡辣湯 2、三鮮豆腐腦 3、東北金絲餅 4、水煎包 5、千層大餅 6、香甜豆?jié){ 7、鄉(xiāng)巴佬鹵蛋 8、營養(yǎng)八寶粥 9、黃金粥 10、皮蛋瘦肉粥 11、綠豆小米粥 12、油酥燒餅 13、脆皮炸糕 14、菜角 15、雞蛋餅 16、蔥花油餅 17、包子 18、油條 19、醬香餅
公司名稱：新鄉(xiāng)百味源饅頭培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián) 系 人：李老師 （V信：ab13653900867）
聯(lián)系電話：13653900867
0373-5820867
聯(lián) 系 QQ：929593093 網(wǎng)址：www.xxbwy.com
公司地址：河南省新鄉(xiāng)市解放路南橋派出所南臨即到。
乘車路線：新鄉(xiāng)市火車站坐3路.188路.186路車?yán)鋷煜萝�，南橋派出所南臨即到。
|
添加到收藏夾
點(diǎn)擊發(fā)郵件咨詢
舉報(bào)此信息
收藏到用戶中心
![點(diǎn)擊這里給[ 新鄉(xiāng)市平原餐飲文化培訓(xùn)中心的李老師 ]發(fā)消息](/skin/v1/imgs/qqonline.gif "點(diǎn)擊這里給[ 新鄉(xiāng)市平原餐飲文化培訓(xùn)中心的李老師 ]發(fā)消息")
