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培訓生煎的做法 各類早餐項目有哪些
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上海生煎據說已有上百年的歷史。 生煎用的是半發酵的面粉包上鮮肉和肉皮凍,一排排地放在平底鍋里油煎,在煎制過程中還要淋幾次涼水,最后撒上蔥花和芝麻就大功告成了。其底部色金黃、硬香帶脆,饅身白色,軟而松,肉餡鮮嫩稍帶鹵汁,咬嚼時還有芝麻或蔥的香味。以出鍋熱吃為佳。

上海特色生煎培訓師傅一對一教學從面團的制作,皮的制作,皮凍的制作,餡料的制作,煎的方法等,直至您能獨立操作全過程為止,包教包會!

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新鄉宮廷小吃培訓中心培訓項目:1:糖糕菜角2:燒餅 3:水煎包 4:油條 5:逍遙鎮胡辣湯 6:羊肉湯 7:金絲餅:8:雞蛋灌餅 9:煎餅果子 10:茶雞蛋 11:鄉巴老鹵蛋 12:豆腐腦 13:八寶粥 14:綠豆粥 15:小米粥 16:五香豆漿17:炸油餅

公司名稱:新鄉宮廷小吃餐飲培訓學校

聯系人:李老師

在線QQ958655215

咨詢熱線:13839082562  0373-5820867

致富網址:http://www.gtxcpx.com

公司地址:河南省新鄉市解放路南橋派出所南臨

乘車路線:1、新鄉火車站乘3路、188路、186路到新建街站下車,向南50米路西即到。2、新鄉汽車東站乘44路到冷庫站下車即到


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