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連鎖經營的特征
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dbzz連鎖經營的特征 無論是在美國的鄉村還是日本的機場,或者是北京王府井的麥當勞快餐店,人們都可以品嘗到大小、份量、質量和味道都完全一樣的漢堡包。麥當勞以金黃色的拱門“M”作為特定的質量、服務、環境和價格的象征,成為餐飲行業中公認的世界第一品牌!   連鎖經營是在專業化分工的基礎上,實現流通的系統化和規模化,從而達到規模效益與靈活方便的統一。連鎖經營的基本特征,集中表現在以下三個方面: 1.組織形式的聯合化和標準化——連鎖經營的前提條件, 連鎖經營方式的組織形式是由一個連鎖經營總部和眾多的分店所構成的一種企業聯合體,被納入連鎖經營體系的加盟店,如同一條鎖鏈上的各個環節相互連結在一起,所以稱之為“連鎖店”。傳統的零售業也存在著一定程度的聯合,但主要是合作,如工商聯營、引廠進店等。而連鎖經營則是具有整體性、穩定性的全方位聯合,使用同一個店名,具有統一的店貌,而且提供標準化的服務和商品。而且,企業的形象一旦確立就極易在大眾的印象中扎根。所以,連鎖經營又是標準化的聯合。如果只有店名和店貌的統一而無商品服務的標準化,那就只有連鎖經營的“形”,而無連鎖經營的“神”,本質上就不是連鎖經營了。 2.經營方式的一體化和專業化——連鎖經營的核心 連鎖經營把傳統的流通體系中相互獨立的各種零售業職能有機地組合在一個統一的經營體系中,實現了采購、配送、批發、零售的一體化,從而形成了產銷一體化或批零一體化的流通格局,提高了流通領域的組織化程度。同時,由于連鎖企業擁有大量的分店,具有大批量銷售的市場優勢,可以引導供應商真正做到根據市場需求和商業經營者的要求組織生產,從而形成了以大零售業為先導,以大工業為基礎的現代經營格局,實現了一體化經營與專業化分工的有機結合。這就從根本上改變了傳統的經營方式,這便是連鎖經營的核心。 3.管理方式的規范化和現代化——連鎖經營的基本保證 一體化經營和專業化分工的有效性主要取決于連鎖公司的管理水平,由于購銷職能的分離,必然要求連鎖總部強化各項管理職能。為此,連鎖總部必須有一套規范的做法,建立專業化職能管理部門、規范化管理制度和調控體系,并配備相應的專業人才。同時,為了使龐大而又分散的連鎖經營體系內部的各類機能步調一致地有效運轉,還需要運用現代化的管理手段,通過實施網絡管理,將整個公司組成一個整體。
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