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肉桂腈
英文名:CINNAMONITRILE
化學名稱: 3-苯基丙烯腈                       
性    質: 香氣似桂醛，但很穩定，對光，熱，酸，堿都穩定，不氧化，不變色，能保持原有香氣和色澤，是桂醛的優良代用品。

項    目 指  標

外觀         無色至微黃色液體
含量            ≥98%
折光率(20℃) 1.6002-1.6023
比重         1.024-1.032
熾灼殘渣    ≤0.5%

用  途：
    肉桂腈是一種優良的人工合成香料，香氣很象天然肉桂，具有強烈的辛香花香，尤其在堿性介質中使用更顯示出其強度高、性能穩定、持久性好的優點，而且對皮膚無刺激和過敏作用，廣泛用于香料是桂醛，但桂醛放空氣中不穩定，容易被氧化變色，在熱堿作用下更不穩定。
包裝： 200KG/塑桶。