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傳統爆米花主要品種只有一種口味，面對單一品種，街頭轉爐式爆鍋比較落后，鍋中含有鉛，在高壓加熱時，爆鍋內的鉛有一定量會熔化，一部分鉛就會變成蒸汽和鉛煙，污染了原料。特別是在最后“爆”的一瞬間，鉛更容易吸附疏松的米花上，好運來爆米花大多基本上都是由爆炸玉米經過簡單加熱爆出來的爆米花，加工容器早已不是早期的“轉爐”了，因此也避免了鉛帶來的危害。
好運來爆米花現推出了草莓、香芋、葡萄、香蕉、檸檬、巧克力、橘子、荔枝、菠蘿、哈密瓜等二十多個品種，還嘗試推出咸味米花、怪味米花、奶油米花等國內尚不多見的品種。不僅口味多樣，而且酥脆無渣，入口即化，令每個品嘗過的人贊不絕口。經過反復試驗,選用最佳的用料比例,投料時過秤稱量,實現了用料的規范化,使嘣出的爆米花保持了獨特的口味和良好的口感。好運來爆米花一直選用最好的奶油、白糖、巧克力、果味劑等原材料,絕不含色素,真正做到了以品質取勝
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