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食品可追溯條碼稱(chēng)
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關(guān)鍵字:食品專(zhuān)用稱(chēng),溯源稱(chēng),計(jì)價(jià)稱(chēng),計(jì)數(shù)稱(chēng)
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生豬屠宰及肉品流通安全信息追溯子系統(tǒng)(一)生豬屠宰及肉品流通安全信息追溯子系統(tǒng)。通過(guò)建立從生豬進(jìn)廠、屠宰、加工、檢疫、檢測(cè)、肉品出廠的全程信息管理,實(shí)現(xiàn)對(duì)生豬屠宰環(huán)節(jié)的信息追溯管理。以生豬檢疫證為生豬來(lái)源依據(jù)、以肉品交易憑證為肉品流向依據(jù)、以IC卡為信息傳遞載體、卡單同行、信息一致,來(lái)源信息對(duì)接流向信息。大中型屠宰場(chǎng)交易批發(fā)以電子結(jié)算為原則,不具備電子結(jié)算的根據(jù)追溯系統(tǒng)基本要求實(shí)施。

上海亞津電子科技有限公司一直走在衡器業(yè)的前端,只有快人一步才能搶站先機(jī)。亞津衡器在05年已研發(fā)出一套穩(wěn)定高效的追溯稱(chēng)重管理系統(tǒng)。已經(jīng)應(yīng)用于各大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),學(xué)校食堂,肉類(lèi)出欄銷(xiāo)售,水產(chǎn)品等行業(yè)。詳情請(qǐng)咨詢(xún)專(zhuān)員郭先生:電話:021-33883170-8088  手機(jī):13818963817

 

(二)建立經(jīng)營(yíng)者(貨主、買(mǎi)主)完整的信息檔案。經(jīng)營(yíng)者必須辦理肉品流通IC卡,持卡經(jīng)營(yíng)。

(三)生豬進(jìn)廠(場(chǎng))必須檢疫登記。由屠宰場(chǎng)管理員對(duì)生豬進(jìn)廠(場(chǎng))進(jìn)行檢疫驗(yàn)收登記。

(四)宰前檢疫登記。經(jīng)宰前檢疫、巡棚檢疫、宰前“瘦肉精”抽檢呈陰性后,將信息輸入“追溯系統(tǒng)”。

(五)宰后檢疫登記。宰后檢疫合格后,將宰后檢疫信息輸入追溯系統(tǒng)。

(六)肉品出廠(場(chǎng))必須信息登記。將生豬的來(lái)源信息與肉品的流向信息相關(guān)聯(lián),交易信息寫(xiě)入肉品交易IC卡,并打印交易憑證。

(七)信息匯總。屠宰批發(fā)結(jié)束后,由生豬屠宰廠(場(chǎng))負(fù)責(zé),將生豬進(jìn)廠(場(chǎng))信息、“瘦肉精”抽檢信息、宰前檢疫信息、宰后檢疫信息、肉品出廠(場(chǎng))等信息及時(shí)上傳至市追溯系統(tǒng)數(shù)據(jù)中心。

 

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