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| 關(guān)鍵字：肉桂酸 dbzz肉桂酸 中文同義詞:3-苯基-2-丙烯酸;反式肉桂酸;苯丙烯酸;桂酸 英文名稱:trans-Cinnamic acid CAS號(hào):140-10-3 分子式:C9H8O2 分子量:148.16 EINECS號(hào):205-398-1 熔點(diǎn):133.5-133.6℃ 硫酸灰分:0.03% 重金屬:≤10ppm 含量:99% 化學(xué)性質(zhì):白色至淡黃色粉末，難溶于水，稍溶于熱水，易溶于苯、冰醋酸等有機(jī)溶劑。 用途: 肉桂酸用途與作用(香精香料中)：1.調(diào)制蘋果、櫻桃、可作為蘋果香精、櫻桃香精、水果香精、花香香精調(diào)和使用。 2.可作為芳香混合物，用于香皂、香波、洗衣粉、日用化妝品中。 3.有抑制形成黑色酪氨酸酶的作用，對(duì)紫外線有一定的隔絕作用，能使褐斑變淺、甚至消失，是高級(jí)防曬霜中必不可少的成分之一。 4.肉桂酸本身就是一種香料，具有很好的保香作用，通常作為配香原料，可使主香料的香氣更加清香揮發(fā)。肉桂酸的各種酯（如甲、乙、丙、 丁等）都可用作定香劑，用于飲料、冷飲、糖果、酒類等食品。 包裝:25kg袋裝 |
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