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肉桂醛 廠家直銷

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關鍵字：用作保鮮劑,食用香料 dbzzCAS號: 104-55-2  分子式: C9H8O  分子量: 132.16  EINECS號: 203-213-9  熔點  ?9-?4 °C(lit.)   沸點  250-252 °C(lit.)   密度  1.05 g/mL at 25 °C(lit.)   蒸氣密度 4.6 (vs air)   FEMA  2286  折射率  n20/D 1.622(lit.)   閃點  160 °F   含量分析 方法一 按GT-10-4氣相色譜法中用非極性柱測定。 方法二按醛測定法(OT-6)測定，其中所取試樣量為1.5g。計算中的當量因子(e)取66.08  使用限量 FEMA(mg/kg)：軟飲料9.0；冷飲。糖果700；焙烤食品180；膠姆糖4900；調味品20;肉類60  化學性質  淡黃色黏稠液體，有特殊的肉桂香味。相對密度1.049（20℃/4℃），熔點-7.5℃，沸點253℃（部分分解），127℃（2.13Kpa），折射率1.6195，閃點71℃。易溶于乙醇、乙醚、氯仿和油脂，溶于丙二醇，難溶于水和甘油。在空氣中易被氧化成硅酸，能隨水蒸汽揮發。大白鼠經口LD502.22g/kg，大白鼠MNL125mg/kg，AD尚未規定（FAO/WHO，1994）。  用途  用作保鮮劑，我國規定可用于水果的保鮮，按生產需要適量使用。還可作為食用香料。  生產方法  羥醛縮合法

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