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所以，在發酵各種糟渣中，發酵床養豬添加部分能量飼料是非常有必要的，也是保證發酵成功的重要前提條件之一。如您可以在發酵前，先用糟渣量的5%左右的玉米粉（也可以用木薯干粉、馬鈴薯干粉、紅薯干粉、麥粉、高粱粉、米粉、谷粉……等能量飼料），有益微生物預先混合后，再混合攪拌到糟渣物料中去……我們知道，www.zryzw.com.cn各種食品下腳料中，能量含量是極少的，能量都被食品工業加工過程中提取走了，而特別有些糟渣則非常缺少能量，如發酵雞糞、秸稈、酒糟、醋糟、醬油渣、豆渣、菜籽粕等時，特別注意要加點能量飼料，加入量為560%都可以（一般情況是5—15%），原則上是，越是臟或臭的物料，加入量越要多一點，如 ①發酵雞糞，可以用雞糞60%加玉米粉40%進行發酵； 發酵床養鴨②發酵屠宰場下腳料或新鮮小雜魚，可以用濕的下腳料200公斤（相當于烘干料50公斤），加50公斤玉米粉，加有益微生物進行發酵； ③前面說的發酵棉菜粕（含有毒性物質，需要多加點能量飼料如玉米粉），可以用60%菜粕，加40%玉米粉進行發酵。同時，在冬天氣溫低時，您可以使用一斤紅糖，加入3040度的溫水5公斤，再加入發酵劑于其中，浸泡一小時以上，再加入到糟渣物料中，可以有效地啟動發酵，并起到促進發酵的作用。其中的紅糖也是微生物最喜歡的能量來源之一。發酵床養豬當然，在發酵一些能量含量相對比較高的物料時，就不必要加入能量飼料，或少加一點也可以的，如發酵木薯渣、馬鈴薯渣、紅薯渣、啤酒糟等時，由于這些物料本身就含有較多的能量，所以，就不必再加能量飼料，或只加入3%的能量飼料就可以了。www.zryzw.com.cn