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| 供應L-蘋果酸 |
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| 關鍵字：L-蘋果酸廠家 dbzzL-蘋果酸 中文別名:L-羥基丁二酸;L-羥基琥珀酸;蘋果酸;L-蘋果酸 英文名稱:L(-)-Malic acid 英文別名:(S)-(-)-Hydroxysuccinic acid; L-(-)-Malic acid; L-Hydroxysuccinic acid; L-malic acid; (2S)-2-hydroxybutanedioic acid CAS:97-67-6 EINECS:202-601-5 分子式:C4H6O5 分子量:134.0874 用途： （1）食品工業：用做加工和配置飲料、露酒、果汁，也用于糖果、果醬等的制造，對食品且有抑菌防腐作用。亦可用于酸乳發酵PH調節，葡萄酒釀造中除酒石酸鹽等。 （2）煙草行業：蘋果酸衍生物（如酯類）能改善煙草香味。 （3）醫藥工業：各種片劑、糖漿配以蘋果酸可以呈水果味，并有利于在體內吸收、擴散。 （4）日用化工工業：是良好的絡合劑、酯劑，用于牙膏配方、凈牙片配合、合成香料配方等，還可以作為防臭劑和洗滌劑的成分。 性狀：本品為白色結晶或結晶性粉末；無臭，無味 藥用輔料，酸化劑、抗氧劑。 【貯藏】遮光、密封、陰涼 |
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