關鍵字：大麥,麥茶,蕎麥,苦蕎
dbzz苦蕎茶被當今營養學界譽為“五谷之王”的苦蕎麥，有“調節血糖、血脂，改善心腦血管微循環等功效”，是“二十一世紀的食品源”。
《本草綱目》（谷部）記載：“蕎麥，釋名 翹、烏麥、花蕎。性味苦、平、寒，有益氣力，續精神，利耳目，有降氣寬腸健胃的作用。它與人們熟悉的何首烏、大黃同屬蓼科，而不是常見的禾本科作物。苦蕎既能充饑又有獨特的飲食保健作用，其維生素B2高于小麥、大米和玉米的4~24倍，還含有其它糧種所缺乏的蘆丁和葉綠素，礦質元素也不同程度地高于其它一些糧種。苦蕎比甜蕎的蛋白質含量高61.5%、維生素B2 高3.16%、黃酮類物質—蘆丁比甜蕎高13.6倍。蘆丁是降糖、降脂和改善心腦血管微循環功效的關鍵物質。
現代臨床醫學觀察表明，苦蕎麥及其制品具有降血糖、降血脂，增強人體免疫力的作用，對糖尿病、高血壓、高血脂、冠心病、中風等病人都有輔助治療作用。這些作用都與苦蕎麥中含有的營養成分有關。
據科學工作者證實，苦蕎麥中含有黃酮類物質，其主要成分為蘆丁。蘆丁含量占總黃酮的7090%，蘆丁又名蕓香甙、維生素P，具有降低毛細血管脆性，改善微循環的作用，在臨床上主要用于糖尿病、高血壓的輔助治療。而蘆丁在其它谷物中幾乎沒有。
我公司采用精選蕎麥原料，使用進口設備，遵循日本出口標準加工而成，對于降低血糖、血脂，改善心腦微循環，具有一定作用。老年人和糖尿病患者，長期飲用，可改善身體狀況，保持身體健康。 |
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