釀酒設備生產(chǎn)商向您講述：酒在人類的歷史長河中已不僅僅是一種客觀的物質(zhì)存在，是作為一種特殊的文化形式滲透到社會生活中的各個領域。縱觀古今多少圣賢、豪杰、名士無不鐘其情，愛其神。正所謂“萬丈紅塵三杯酒、千秋大業(yè)一壺茶”，我國制酒淵源從遠古儀狄造酒可追溯到杜康直至宋代中國發(fā)明了蒸餾法，從此白酒在中國誕生了。悠悠五千年的華夏文化，奠定了我國世界文明古國的地位。中國又是一個以農(nóng)為本的國度，對酒的發(fā)展更具有得天獨厚的條件。作為白酒的發(fā)源圣地。酒不僅是一種食物，而作為一種文化體現(xiàn)在政治、經(jīng)濟、生活文學藝術(shù)乃至審美情趣等諸多方面。具有“杯小乾坤大、壺中日月長”的美論。在這個意義上講，飲酒不是就飲而飲，而是一種文化。
釀酒設備生產(chǎn)商向您講述：在生活娛樂、飲食烹飪、養(yǎng)生保健等各個方面亦發(fā)揮了極其重要的作用。藥圣李時珍所著《本草綱目》中曾記載“適量飲純糧白酒有養(yǎng)生保健之功效”。更明確了“人們喝酒不是為了解饞，而是為了享受文化，達到養(yǎng)生保健的目的。”酒的釀造技術(shù)通過歷史跟蹤研究和總結(jié)，對傳統(tǒng)工藝進行了無數(shù)次的改進，使白酒產(chǎn)業(yè)不斷得到發(fā)展與創(chuàng)新，提高了生產(chǎn)技術(shù)水平和產(chǎn)品質(zhì)量，使我國成為名副其實的白酒圣地，釀酒技術(shù)更是國之瑰寶。我們應繼承和發(fā)展這份寶貴的民族特產(chǎn)，弘揚中華民族優(yōu)秀酒文化，使白酒行業(yè)發(fā)揚光大。讓酒的文化源遠流長，酒的精神萬代流芳。
參考網(wǎng)址：http://www.jlwk.com.cn/
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