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檸檬酸鐵
中文同義詞: 檸檬酸三鐵;檸檬酸鐵(Ⅲ);檸檬酸鐵(III) 水合物, FE(III) 16.5-20%: FE(II) MAX 5%;檸檬酸鐵(III)水合物,FE(III)16.5-20%;檸檬酸鐵(III);IRON(III) CITRATE 檸檬酸鐵;檸檬酸鐵(>98%,BR)
英文名稱: Iron(III) citrate
英文同義詞: IRON (III) CITRATE, GREEN;IRON CITRATE;FERRIC CITRATE;Ferric citrate cell culture tested;Iron(Ⅲ) citrate;FERRIC CITRATE, TECHNICAL GRADE;CitricAcid,FerricSalt;Iron(III)citrate,Fecontent24-26%
CAS號: 3522-50-7
分子式: C6H5FeO7
分子量: 244.94
EINECS號: 219-045-4
性質：紅褐色透明小薄片結晶，或結晶性粉末。
溶解性：不溶于乙醇，在冷水中慢慢溶解，在熱水中很易溶解。
用途：用作食品鐵質強化劑、營養增補劑。用于餅干、鈣質奶粉等；用作放射性醫藥品，用于檢查鐵代謝異常及造血功能；飼料添加劑。