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| 生物體組織吸收的微波能量較少 |
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| 關鍵字：生物體組織吸收的微波能量較少 dbzz微波干燥設備效率比其它干燥設備效率都高，效率高的原因主要來自兩個方面：1、是穿透性加熱讓加熱過程變得更為直接和短暫；www.jncxwb.com2、水蒸汽的直排方式大大提高水汽的蒸發效果。微波對生物體的熱效應是指由微波引起的生物組織或系統受熱而對生物體產生的生理影響。微波殺菌設備熱效應主要是生物體內有極分子在微波高頻電場的作用下反復快速取向轉動而摩擦生熱；體內離子在微波作用下振動也會將振動能量轉化為熱量；一般分子也會吸收微波能量后使熱運動能量增加。如果生物體組織吸收的微波能量較少，微波殺菌設備它可借助自身的熱調節系統通過血循環將吸收的微波能量(熱量)散發至全身或體外。如果微波功率很強，生物組織吸收的微波能量多于生物體所能散發的能量，則引起該部位體溫升高。局部組織溫度升高將產生一系列生理反應，如使局部血管擴張，并通過熱調節系統使血循環加速，組織代謝增強，白細胞吞噬作用增強，促進病理產物的吸收和消散等。微波設備工業微波爐應用最早出現在食品加工方面，利用微波對食品物質進行快速加熱回溫、干燥、滅菌、萃取、熟化、烘烤、萃取、催陳等的特殊加工、其中食品烘干設備應用最廣，其次是食品殺菌設備，也就是利用微波限制微生物和酶引起的腐敗；催熟、加熱回溫等根據加工的對象，利用微波的一些特殊效果（如催熟、調溫和解凍）進行加工；焙烤和膨化是利用微波所產生的較高溫度直接達到加工的目的。 www.jncxwb.com |
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