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所以，在發(fā)酵各種糟渣中，發(fā)酵床養(yǎng)豬添加部分能量飼料是非常有必要的，也是保證發(fā)酵成功的重要前提條件之一。如您可以在發(fā)酵前，先用糟渣量的5%左右的玉米粉（也可以用木薯干粉、馬鈴薯干粉、紅薯干粉、麥粉、高粱粉、米粉、谷粉……等能量飼料），有益微生物預(yù)先混合后，再混合攪拌到糟渣物料中去……我們知道，www.zryzw.com.cn各種食品下腳料中，能量含量是極少的，能量都被食品工業(yè)加工過程中提取走了，而特別有些糟渣則非常缺少能量，如發(fā)酵雞糞、秸稈、酒糟、醋糟、醬油渣、豆渣、菜籽粕等時(shí)，特別注意要加點(diǎn)能量飼料，加入量為560%都可以（一般情況是5—15%），原則上是，越是臟或臭的物料，加入量越要多一點(diǎn)，如 ①發(fā)酵雞糞，可以用雞糞60%加玉米粉40%進(jìn)行發(fā)酵； 發(fā)酵床養(yǎng)鴨②發(fā)酵屠宰場(chǎng)下腳料或新鮮小雜魚，可以用濕的下腳料200公斤（相當(dāng)于烘干料50公斤），加50公斤玉米粉，加有益微生物進(jìn)行發(fā)酵； ③前面說的發(fā)酵棉菜粕（含有毒性物質(zhì)，需要多加點(diǎn)能量飼料如玉米粉），可以用60%菜粕，加40%玉米粉進(jìn)行發(fā)酵。同時(shí)，在冬天氣溫低時(shí)，您可以使用一斤紅糖，加入3040度的溫水5公斤，再加入發(fā)酵劑于其中，浸泡一小時(shí)以上，再加入到糟渣物料中，可以有效地啟動(dòng)發(fā)酵，并起到促進(jìn)發(fā)酵的作用。其中的紅糖也是微生物最喜歡的能量來源之一。發(fā)酵床養(yǎng)豬當(dāng)然，在發(fā)酵一些能量含量相對(duì)比較高的物料時(shí)，就不必要加入能量飼料，或少加一點(diǎn)也可以的，如發(fā)酵木薯渣、馬鈴薯渣、紅薯渣、啤酒糟等時(shí)，由于這些物料本身就含有較多的能量，所以，就不必再加能量飼料，或只加入3%的能量飼料就可以了。www.zryzw.com.cn